5回目の今日は和歌山ラーメンのお店、「満天」です☆
場所は春日井の如意申町、ゲオの向かい側の連棟店舗の一番右です。如意申町は意外とオシャレなお店やごはん屋さんが沢山あって結構行っちゃいますね☆(特にアムルという雑貨屋&本屋が好きです☆)
それはさておき、駐車場は店舗の前は共同駐車になっているようですし、南側に大きな駐車場もあるので安心です☆
「満天」は千種にある同じく和歌山ラーメン「まっち棒」の姉妹店?で(初期のスタッフはまっち棒と同じでした)、メニュー等もほぼ同じです。
高校生の時最初「まっち棒」で和歌山ラーメンを食べた時はかなり匂いも味も癖があり、友人の中には残した奴もいたのですが、その後何回か食べる内に、慣れてきたのか、味を調整したのか、かなり食べやすくなり、その独特の風味にハマりました。
基本のラーメンは「源味」。そのお味は…
まずスープ。醤油豚骨をかなり煮込んだ感じのもので、濃厚(間違えて煮込み過ぎたのが、和歌山ラーメンのルーツだとか…)。豚骨の良い意味での臭みと奥深くに香ばしい苦みも感じます☆麺は中太ストレートで一見どうってことないのですがこのスープには合っている感じがします☆。
具は最近には珍しくナルトとメンマとチャーシューとネギ。特にチャーシューは炭火で炙っているようなので美味い!!(ただそのせいか空いていてもラーメンが出てくるのが遅い↓)
和歌山ラーメンは何故か「早ずし」なるサバの笹寿司?がサイドメニューとしてはメジャーらしく、確かに濃厚なスープとサッパリした酢飯は相性がいいと感じました☆(ただスグ売り切れます笑)
僕は大好きなのでちょこちょこ行くのですが、夜遅いからか、いつも余り混んでいないので時々心配になります(笑)たのむから無くならないで欲しい!!

満天
店内は新しいのでなかなか綺麗です☆
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これは「源味」。薄味の「淡成」もありますが是非「源味」を!!
何気につけ麺なんかも人気があります☆

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